veľmi dôležité látka, ktorá sa vyskytuje výlučne v živej alebo v bývalej živej hmote. Väčšina bielkovín sa skladá z reťazca asi 20 rozličných druhov navzájom spojených aminokyselín . Bielkoviny sú základné stavebné a funkčné látky, z ktorých sú vytvorené napríklad vlasy, nechty, koža, svaly a časti buniek, ako membrány alebo enzýmy.
Zdroj: Doc. MVDr. Janka Poráčová, PhD., Doc. Ing. Danica Fazekašová, PhD.
Ohodnotiť slovo:    nezaujímavé     zaujímavé     poznám lepší preklad